Deskrizzjoni

Ibgħat l-inkjesta

Selenomethionine hija l-forma organika ta 'selenju misjuba fit-tè. Is-selenju għandu rata għolja ta 'utilizzazzjoni bijoloġika u jista' jtejjeb in-nutrizzjoni umana.

Selenomethionine Bulk Powder huwa applikat f'oqsma bħal supplimenti tal-ikel, prodotti tas-saħħa, addittivi nutrittivi u għalf tal-annimali.

Selenomethionine powder

Metodoloġija tar-Riċerka

Ġbir u proċessar ta 'kampjuni: Inġabru kampjuni ta' tè rikki fis-selenju, u ġew ipproċessati skond il-metodi tradizzjonali ta 'produzzjoni ta' tè aħdar u tè iswed. Ġew analizzati l-bidliet fil-kontenut tas-selenju matul stadji differenti tal-ipproċessar.
Analiżi tal-kontenut tas-selenju u identifikazzjoni morfoloġika: Il-kontenut tas-selenju u l-morfoloġija fil-kampjuni tat-te ġew analizzati bl-użu ta' tekniki HPLC-ICP-MS u LC-MS.
Determinazzjoni tal-attività tal-enżimi: L-attivitajiet tal-polifenol oxidase, glucose oxidase, peroxidase u catalase fit-tè ġew imkejla biex jifhmu r-rwoli ta 'dawn l-enzimi fl-istabbiltà tas-SeMC.
Simulazzjoni ta 'esperiment ta' trattament tas-sħana: Billi ssimulaw il-kundizzjonijiet tat-trattament tas-sħana, ġiet studjata l-istabbiltà tas-SeMC taħt temperaturi, ħinijiet u atmosferi differenti.
Studju dwar reazzjonijiet ta' ossidazzjoni u tnaqqis: Bl-użu ta' tekniki LC-MS u NMR, investiga l-prodotti ta' konverżjoni u l-mekkaniżmi ta' reazzjoni tas-SeMC taħt ossidazzjoni tal-perossidu tal-idroġenu.